|
|
Peultjes Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
125 gr peultjes, 1 kleine vleestomaat, 1 lente-uitjes, 1 eetlepel olijfolie,
peper, zout, 1/2 eetlepel sojasaus
Voorbereiding:
Haal de peultjes af. Ontvel de tomaat en snijd ze in stukjes. Maak het lente-uitje schoon en snijd ze in ringetjes.
Bereidingswijze:
Bereiding: Verhit de olie in een ruime pan of wok. Bak de peultjes met de
lente-uitjes al omscheppend ? 7 minuten. Schep de tomaatstukjes erdoor en verwarm ze even mee. Breng de groente op smaak met wat peper, zout en sojasaus.
|
|
|